Resep Pizza Panggangan Rumahan Yang Sederhana
Anak aku paling suka dengan pizza, namun jikalau beli di pizza hut harganya tidak mengecewakan menguras kantong, berikut Resep Pizza Oven Rumahan Yang Sederhana yang dicoba istri aku dan tidak keras, anak aku menjadi ketagikan, jenis pizza nya ialah soft dough pizza yang empuk dan agak tebal.
Bahan - Bahan Resep Pizza Sederhana
- 350 gr terigu protein tinggi
- 15 gr gula pasir
- 5 gr ragi instan
- 20 gr susu bubuk
- 200 ml air es
- 50 gr mentega putih (sy pakai margarine)
- 1 sdt garam
Cara menciptakan Resep Pizza Oven Sederhana
1. Campur terigu, gula, ragi instan, susu bubuk.
2. Masukkan air bertahap sambil diuleni hingga kalis.
3. Tambahkan garam dan margarine, uleni lagi hingga kalis elastis.
4. Bentuk lingkaran diamkan kurleb 1 jam sd mengembang 2 x.
5. Bagi 3 bagian, diamkan 10 menit.
6. Tipiskan campuran dengan rolling pin, taruh di loyang pizza diameter 30 (jadi 3 loyang) yang dioles margarine dengan bab pinggir lebih tebal.
7. Tusuk2 dengan garpu, diamkan 30 menit.
8. Panggang dengan api bawah suhu 190 derajat 8 menit, sampe roti setengah matang. (Saya olesin dulu pinggirannya dengan susu cair supaya coklat).
9. Oles bab atas dengan saus pizza, taburi toping sesuka hati. (Saya pakai saus bolognaise, saus tomat, keju mozzarela, sosis, daging asap, paprika merah dan hijau).
10. Panggang lagi 10 menit hingga matang (api atas bawah).
Demikian Resep Pizza Oven Rumahan yang nikmat dan proses pengerjaannya sederhana, semoga bermanfaat, silahkan di share ya bunda..
Sumber https://suhendri22.blogspot.com/