Resep Masakan Kentucky Freid Chicken
Berikut kami berikan resep kuliner Kentucky Freid Chicken, silahkan dapat di coba momy yah !
Bahan-bahan :
1 kilo gram ayam
1kilo gram ayam
1 bungkus tepung cakra
1 bungkus sajiku soda kue
3 putih telur, kocok dengan air secukupnya
royco dan garam secukupnya
Cara memasaknya yaitu sebagai berikut :
Ayam di basuh higienis kemudian beri perasan jeruk nipis, Campur jadi satu tepung, soda kue, sajiku, royco ,garam, kemudian bagi campuran menjadi 2 bab : satu untuk bab berair dan satu untuk bab kering, materi yg berair di uleni dengan kocokan putih telur dan air secukupnya (kira-kira dan jangan terlalu encer) lihat foto, simpan ayam potong di kulkas atau freezer, Bila mau digoreng, balurkan pecahan ayam ke materi basah. Lalu balurkan ke materi kering.
Cara mengoreng awalnya dengan api besar, kemudian sesudah ayam masuk dengan api kecil dan tambah maizena 3 sendok makan !
Selamat mencoba momy yah, agar bermanfaat, jangan like dan share !
Sumber https://suhendri22.blogspot.com/